Rượu Vang VINDORO Negroamaro

Nói đến rượu vang ý Vindoro hay còn gọi là Vang con Công người ta nghĩ ngay đến đất nước Ý lịch lãm, nơi có những cánh đồng nho ở vùng Salento, những gốc nho Negro Amaro hàng trăm năm tuổi được coi là di sản của thế giới.

Trải qua hàng thế kỷ những cây nho hút những tinh túy từ lòng đất để cho ra những chai rượu vang Ý thượng hạng. Nho được trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca. Nơi có với khí hậu ngày nóng đêm lạnh, lượng mưa ít (trung bình 300mm); có một hương vị vô cùng cuốn hút.

Là đất nước có điều kiện đất đai tuyệt vời để trồng nho sản xuất rượu vang, đất đai của Ý là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm, chứa nhiều canxi và khoáng chất, rất thích hợp cho giống nho Nergro Amaro. Tạo nên hương vị cực kỳ đặc biệt, không thể có ở những nơi khác. Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu như trên. Đó là vùng Bordeaux Pomerol làm ra chai rượu Petrus lừng danh thế giới. Và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu vang con công thượng hạng.